Fris&Fruitige zomersalade

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Yummly

tumblr_nr10uluasW1snauf4o3_1280

EINDELIJK ZOMER!

Tijd voor alles wat fris en fruitig is.

Rucola en de radijsjes geven deze salade flink wat pit; aardbeien, tomaatje en balsamico-creme zorgen voor een fris zoete toets, terwijl de amandelen en pijnboompitten het geheel wat crunch geven.

200gr rucola, 10 radijzen, 10 aardbeien, 1 tomaat, 10 geroosterde gezouten amandelen, 30 gr pijnboompitten, 3 basilicumblaadjes, half rood uitje,  balsamico-creme, scheutje avocado-olie (of een andere milde olie bv. hennepolie)

En meer moet dat niet zijn.

tumblr_nr10uluasW1snauf4o5_1280

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Yummly

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *