Gevulde champignons

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Yummly

Gevulde champignons

Gevulde champignons zijn een echte klassieker. In deze versie gebruik ik cashewnoten voor de volle romige smaak, tofu is een prima basis om een vulling mee te maken want doordat het van nature neutraal smaakt kan je het gemakkelijk naar je eigen hand zetten.

In het recept hieronder geef ik je een basis vulling mee. Gebruik je liever extra kruiden dan kan je je natuurlijk volledig laten gaan. Ik mixte er zelf wat verse basilicum door, maar een spicy versie met chillivlokken ipv peper is ook het proberen waard.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Yummly