Verloren boterhammekes

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Yummly

tumblr_muytpnboDv1snauf4o1_r1_1280

Verloren boterhammekes

Wentelteefjes, verloren boterhammen, pain perdu, gewonnen brood, french toast… Hoe je het ook noemt het is en blijft lekker. Vooral met veel kinnekes suiker. Of bruine suiker. Of vers fruit. Of confituur…

én het is super simpel om te maken, zelfs als je geen eieren en melk gebruikt!

tumblr_muytpnboDv1snauf4o2_r1_1280

Wat heb je nodig voor dit vegan gewonnen brood?

  • Enkele sneden oud  brood (ik gebruikte bio notenzuurdesembrood)
  • 200ml soyamelk (of andere plantaardige melk)
  • 1 el vanille suiker en/of snuif kaneel
  • 3el maïzena
  • snuifje kurkuma (voor de kleur +kurkuma is super gezond)
  • snuifje zout

Je kan de vanillesuiker en maïzena ook vervangen door 3 el puddingpoeder

Hoe maak je deze vegan wentelteefjes?

  1. Meng de melk, zout, vanille en maizena
  2. Wentel het brood in de melk/maizena mengeling
  3. Bak in zonnebloem olie, kokosvet of margarine goudbrui
tumblr_muytpnboDv1snauf4o3_r1_1280
Ik vond online ook nog deze receptjes voor vegan wentelteefjes, onder andere met tofu. Die ga ik zeker ook eens uittesten!
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Yummly

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *