Plantbased.be in Supergood magazine
Een tijdje geleden had ik een super gezellige babbel met schrijfster Annick Grieten over duurzaamheid en alles wat daar bij komt kijken. Het resultaat vind je terug in het Super Good Magazine en ook hier op de super good website.
“Want met elk ding dat je koopt, breng je eigenlijk een soortstem uit. Wanneer je gewone eieren, koffie of fast fashionkoopt, promoot je bijvoorbeeld legbatterijen of slechte werkomstandigheden. Dat is mijn leidraad om een keuze te maken in de winkel: wat wil ik steunen? In het stemhokje kies je om de zoveel jaar, in de winkel kan je bij wijze van spreken elke dag ‘stemmen’. En je merkt ook dat het effect heeft. Het aanbod aan biologische en plantaardige producten bijvoorbeeld, zelfs in lowbudget winkels, explodeert omdat de vraag stijgt. Ook tweedehandswinkels zijn er nu veel meer dan vroeger.”